Quais alimentos causam Enxaqueca?
Quem tem Enxaqueca sabe o quão importante é evitar os diversos fatores desencadeantes de dor. Entre esses fatores, a dieta desempenha papel de destaque. Reconhecer e evitar alimentos, que podem atuar como gatilho para novas crises, é estratégia essencial para quem busca minimizar a frequência e a intensidade dos episódios. Vamos conhecê-los?
Cafeína
Embora a cafeína em pequenas doses possa ajudar a aliviar a dor de cabeça em algumas pessoas, o consumo excessivo ou a retirada abrupta podem desencadear enxaquecas. Bebidas como café, chá preto, refrigerantes e energéticos devem ser consumidas com moderação.
Álcool
Particularmente o vinho tinto e a cerveja são conhecidos por serem desencadeantes comuns de enxaquecas. O álcool pode causar desidratação e alterar os níveis de neurotransmissores no cérebro, contribuindo para o surgimento das crises.
Alimentos Ricos em Tiramina
A tiramina, encontrada em queijos envelhecidos, carnes curadas, e certos tipos de feijão e frutas secas, é um composto que pode desencadear enxaquecas em indivíduos sensíveis. Ela interfere nos níveis de catecolaminas, neurotransmissores que podem influenciar as dores de cabeça.
Aditivos Alimentares
Conservantes e aditivos como glutamato monossódico (MSG) e nitratos, comumente encontrados em alimentos processados, carnes frias e lanches, estão frequentemente associados ao desencadeamento de enxaquecas. Esses aditivos podem causar vasodilatação, uma das respostas fisiológicas ligadas à dor da enxaqueca.
Chocolate
Embora muitas pessoas considerem o chocolate um prazer inofensivo, ele contém feniletilamina, um composto que, em algumas pessoas, pode desencadear enxaquecas. A alta sensibilidade a esses compostos pode variar de pessoa para pessoa.
Aspartame
Este substituto do açúcar, encontrado em muitos produtos dietéticos e bebidas, tem sido ligado a enxaquecas por várias pessoas. Estudos sugerem que o aspartame pode afetar os níveis de neurotransmissores e aumentar a probabilidade de crises em indivíduos suscetíveis.
Frutas Cítricas
Apesar de serem saudáveis, algumas frutas cítricas, como laranjas, limões e toranjas, podem atuar como desencadeantes devido à presença de histaminas e tiramina, que podem interferir na função cerebral normal em pessoas propensas a enxaquecas.
Estratégias para Evitar Desencadeantes
Tenha uma dieta leve e balanceada
Opte por uma alimentação leve e balanceada, com alimentos de fácil digestão. Alimentos como arroz integral, batata doce, frango grelhado, peixes como salmão, e vegetais cozidos são exemplos de opções nutritivas (e de fácil digestão) que podem ajudar a manter o corpo nutrido sem sobrecarregar o sistema digestivo.
Fracione as refeições: coma mais vezes porções menores
Comer em porções menores ao longo do dia pode ajudar a manter os níveis de energia estáveis e minimizar o risco de desencadear uma crise.
Mantenha-se hidratado
A hidratação é crucial para o funcionamento ideal do organismo e para a prevenção de enxaquecas. A água ajuda a manter o volume sanguíneo adequado, evita a desidratação, que é um conhecido gatilho de enxaquecas, e auxilia na eliminação de toxinas do corpo. Recomenda-se consumir pelo menos oito copos de água por dia, ajustando conforme as necessidades individuais e o nível de atividade física.
Faça um diário alimentar
Além disso, manter um diário alimentar pode ajudar a identificar padrões e alimentos específicos que precedem uma crise de enxaqueca. Consultas regulares com um nutricionista ou neurologista também são fundamentais. Esses profissionais podem ajudar a desenvolver um plano alimentar personalizado que leva em consideração os gatilhos individuais e otimiza a saúde geral.
Conheça seu corpo e suas reações
Conhecer seu corpo e suas reações é a chave para viver melhor com Enxaqueca. Ao identificar e evitar os alimentos que causam esta condição, muitos conseguem reduzir significativamente a frequência e a intensidade dos sintomas, levando a uma melhor qualidade de vida.
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Referências bibliográficas:
Por uma vida com menos Enxaqueca, Revista do Hospital Alemão Oswaldo Cruz, Edição 10 – Abr/Mai/Jun 2014
